Chiều 1/5 tại một nhà hàng tại đường Võ Văn Kiệt, Đà Nẵng đã diễn ra chương trình Giao lưu Thanh niên công nhân 2018 và xác lập kỷ lục Bánh Xèo lớn nhất Việt Nam.
Chiếc bánh xèo được làm từ chiếc chảo có nắp hình trống đồng Đông Sơn, chế tác hoàn toàn bằng đồng. 2 tay cầm của chiếc chảo là 2 chú rồng.
Chiếc bánh xèo lớn nhất Việt Nam có đường kính 3,68m, được làm từ 139kg bột gạo xay, 50kg tôm đất, 50kg thịt heo, 100kg tôm hùm, 20kg giá đỗ, 50kg mực ống, 20kg chả bò, 20 lít dầu phụng, 80kg rau sống các loại, 100kg bánh tráng gạo, 100 lít nước sốt tương đậu...
Đặc biệt, chiếc bánh được hoàn thành với 100 con tôm hùm lớn khiến người xem vô cùng thích thú.