Bồ công anh còn có tên là rau bồ cóc, diếp dại, mũi mác, rau bao; thường mọc hoang ở nhiều nơi. Ở Odessa, bồ công anh cũng mọc hoang trên khắp các cánh đồng hay những sườn đồi thấp. Theo y học cổ truyền, bồ công anh vị đắng ngọt, tính lạnh, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, tiêu thũng, chữa các bệnh mụn nhọt, lở loét, viêm dạ dày – tá tràng, viêm gan, viêm họng...
Một gia đình người Việt tại Odessa đang chế biến Bồ công anh
Tranh thủ những hôm trời nắng, mọi người rủ nhau đi thu lượm cây bồ công anh rồi về cắt khúc, phơi khô. Bồ công anh đã phơi khô được cất giữ trong các túi lớn, rồi sau đó mọi người lấy ít một ra sắc nước uống. Nhiều người uống loại nước Bồ công anh thường xuyên như một bài thuốc hữu hiệu mà hoàn toàn tự nhiên, lại không hề tốn tiền.
Chị Hòa (khu vực Làng Sen) cho biết, hai vợ chồng chị đều rất thích uống nước sắc từ cây Bồ công anh. Nước có vị đắng ngọt, thanh mát. Sau khi uống một thời gian, hệ tiêu hóa của chồng chị làm việc tốt, còn da của chị thì mịn và hồng hào lên.
Tham khảo thêm Nam y thì được biết nhiều bài thuốc quý từ Bồ công anh như sau:
1. Mắt đau sưng đỏ
Bồ công anh 40 g, dành dành 12 g. Sắc uống ngày một thang.
2. Tắc tia sữa
Bồ công anh 30-50 g tươi, giã nát vắt lấy nước cốt uống, bã đắp lên vú.
3. Mụn nhọt
Bồ công anh 40 g, bèo cái 50 g, sài đất 20 g. Sắc uống ngày một thang.
4. Viêm họng
Bồ công anh 40 g, kim ngân hoa 20 g, cam thảo nam 10 g. Sắc uống ngày một thang.
5. Viêm loét dạ dày, tá tràng
Bồ công anh 40 g, lá khôi, nghệ vàng 20 g, mai mực 10 g, cam thảo 5 g. Sắc uống ngày một thang.
6. Viêm phổi, phế quản
Bồ công anh 40 g, vỏ rễ dâu 20 g, hạt tía tô 10 g, kim ngân hoa 20 g, cam thảo nam 10 g. Sắc uống ngày một thang.
7. Viêm gan virus
Bồ công anh 30 g, nhân trần 20 g, chó đẻ răng cưa (kiềm vườn) 20 g, rau má 30 g, cam thảo nam 20g. Sắc uống ngày một thang.
8. Trị đường tiểu viêm, bàng quang viêm, tiêu hóa kém, căng đau vùng dạ dày
Bồ công anh 40g, Quất bì 24g, Sa nhân 12g, Tán bột. Mỗi lần uống 1-2g, ngày 3 lần (Lâm Sàng Thường Dụng Trung Dược Thủ Sách).
9. Trị viêm ruột thừa chưa vỡ mủ
Bồ công anh 12g, Tử hoa địa đinh 20g, Mã xỉ hiện 40g, Hoàng cầm, Đơn sâm mỗi thứ 12g sắc uống (Lâm Sàng Thường Dụng Trung Dược Thủ Sách).
P/v Người Việt Odessa